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　　前晚，2016年我市食品安全宣傳周活動(dòng)在海陵島螺洲公園啟動(dòng)。即日起至27日，市食安辦、市文明辦、市經(jīng)信局、市婦聯(lián)、市科協(xié)等主辦單位將帶頭，在全市掀起食品安全宣傳的熱潮。

　　據(jù)了解，今年食品安全宣傳周的主題是 “尚德守法，共治共享食品安全”，活動(dòng)時(shí)間為6月13日至27日。期間，相關(guān)部門將舉辦進(jìn)口食品社區(qū)行、出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”、食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建立及實(shí)施培訓(xùn)班、追溯體系公益宣傳、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)驗(yàn)室公眾開放日、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與營(yíng)養(yǎng)安全開放日、食品安全與公眾健康、青少年健康知識(shí)大賽、食品安全進(jìn)社區(qū)等系列主題宣傳活動(dòng)。

　　前晚的啟動(dòng)儀式上，海陵區(qū)食安辦、區(qū)食安委成員單位工作人員擺攤向群眾派發(fā)新《食品安全法》解讀等宣傳資料，為群眾解答食品安全知識(shí)。據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為保證市民和游客的食品安全，該局對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位進(jìn)行源頭管理、抽檢和網(wǎng)格化監(jiān)管。該負(fù)責(zé)人還提醒，腐敗變質(zhì)的海產(chǎn)品含副溶血性弧菌，易造成食物中毒，餐飲單位要注意冷藏保鮮，并對(duì)碗筷進(jìn)行嚴(yán)格消毒殺菌。

　　據(jù)悉，食品安全宣傳周活動(dòng)旨在進(jìn)一步推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門用“四個(gè)最嚴(yán)”要求強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員嚴(yán)格依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量參與食品安全工作，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。