陽江市市場監督管理局三項措施推進食用農產品追溯 筑牢安全監管防線
為進一步加強食用農產品市場銷售質量安全監管,以信息化手段督促食用農產品集中交易市場開辦者和食用農產品銷售者嚴格規范落實食品安全主體責任,今年以來,陽江市市場監管局采取“加強培訓”、“開展服務”、“強化檢查”三項舉措,扎實推進食用農產品銷售監管系統推廣應用工作,確保食用農產品來源可查、去向可追,全力營造放心安全的食品安全環境。截至9月底,全市5家農批市場、125戶食用農產品銷售商戶全部注冊廣東省食用農產品市場銷售質量安全監管系統,已錄入進銷條據2966條,食用農產品追溯工作取得初步成效。
一是加強培訓,按目標要求推廣應用系統。該局組織食用農產品經營者開展集中培訓,現場演示系統的操作全過程,包括如何錄入商戶信息、產品信息、供貨商信息、進出貨信息等內容,確保食用農產品經營戶全面掌握系統操作技能,確保場內銷售者實現“一戶一檔”管理,落實經營者的主體責任。
二是開展服務, 上門指導解決難題 。工作人員采取上門指導的方式,現場解答經營戶在系統操作中遇到的問題,手把手指導操作系統,逐項教導經營戶填報。針對年齡較大且對電子產品操作不熟悉的經營戶,制作簡易操作流程,并由專人負責指導,確保每戶經營戶熟悉掌握操作系統,切實解決系統操作遇到的問題。
三是強化檢查,確保溯源工作落實。為加大對系統的推廣使用力度,確保系統實施過程中信息及時更新、準確錄入,監管人員加大對使用食用農產品銷售監管系統的檢查和督導力度,督促食用農產品經營戶及時、全面、準確錄入食用農產品的采購和銷售信息,實現追溯信息有效關聯,進一步履行主體責任,確保食用農產品來源可追溯,去向可追查,構建完整溯源鏈條。

