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　　為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費的一系列重要指示批示精神，市市場監管局江城分局聚焦重點，以宣傳引導為切入點，以強化監督檢查為落腳點，多措并舉全力推進制止餐飲浪費工作。

　　一是加強組織領導，層層部署推進。把制止餐飲浪費專項行動作為“一把手”工程，成立領導小組，制定實施方案，召開專題會議，明確行動目標，細化小組分工，推動各項任務落地落實。

　　二是緊抓重點，開展線上線下檢查。線上查看江城區美團、餓了嗎等外賣平臺商家是否有避免浪費提示和明示食品分量信息，是否提供“小份飯”“小份菜”選擇模塊，倡導平臺探索建立商家的正向激勵制度。線下督促餐飲商戶簽訂制止餐飲浪費自我承諾，在場所顯著位置張貼、擺放“反浪費”相關海報、臺卡，將制止餐飲浪費納入食品安全日管控、周排查、月調度管理。加大執法力度，依法查處餐飲商戶無食品浪費提示提醒，誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費等違法行為。自行動開展以來，線上督促約400家網絡訂餐商戶完善反餐飲浪費措施，線下檢查餐飲單位2738家次，將制止餐飲浪費納入食品安全日管控、周排查、月調度管理的餐飲單位達100%，督促整改問題36個，立案查處相關違法行為2宗。

　　三是強化宣傳，引導廣泛參與。通過開展培訓宣講會、“隨機茶餐廳”活動、“食安快線”APP、公眾號倡議、公布典型案例等方式，引導餐飲單位爭做制止餐飲浪費“帶頭人”，引導消費者樹立“吃多少點多少”的理性消費觀念，營造“浪費可恥、節約為榮”的制止餐飲浪費氛圍。暢通投訴舉報渠道，發動消費者、媒體等廣泛參與反餐飲浪費行為監督。