陽江市市場監督管理局陽西縣局多措并舉推進校園食品安全專項整治
為及時排查并消除校園食品安全風險隱患,守牢校園食品安全底線,陽西縣市場監管局牽頭成立校園食品安全排查整治專項行動工作專班,開展為期 6 個月校園食品安全排查整治專項行動。
一、提高食品安全履職能力。制定《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,召開校園食品安全現場會,組織開展全覆蓋培訓,共培訓學校食品安全總監 29 名,學校食品安全員 150 名,培訓校長 103 名;為確保校園食品安全,4 月 15 日組織開展包保干部培訓,共培訓 928 名包保干部。
二、推進快速檢測體系建設。依托已建成的 14 家食品快速檢測室全面推進校園食品安全快速檢測,今年以來,學校食堂共完成各種食材快速檢測 34186 批次,不合格 99 批次,開展快檢學校 103 家,合格率 99.71%,處置不合格食用農產品 1728.91 公斤,共追溯跟蹤到供應商 23 家,約談 23家。
三、開展校園食品安全整治。對我縣學校(幼兒園)食品采購環節、食品儲存條件、食品加工操作規范、食品經營場所環境等開展全覆蓋隱患問題排查,共出動執法人員 232人次,監督檢查學校(幼兒園)103 家次,立案查處校園食品安全違法案件 6 宗,罰沒 3.8 萬元。
四、開展部門交叉互查。根據實際開展校園食品安全跨縣區交叉互查。檢查名單隨機抽取,采取“四不兩直”、當面問詢、查看資料、現場檢查等方式互查。對屬地校園食品安全排查整治專項行動安排部署,推進落實情況,以及校園主體責任、監管部門責任、行業主管部門責任落實情況進行現場檢查,確保校園食堂食品安全無死角。共檢查 8 家學校(幼兒園),其中 5 家存在食品安全問題的學校食堂已限期完成整改。

