陽西縣局五一節日期間開展食品安全專項檢查
時間: 2015-05-07 15:40:00
來源: 本站
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為提升旅游景區食品安全水平，保障當地群眾及游客的飲食安全，五一節日期間，陽西縣局成立3個專項檢查工作小組，重點對沙扒鎮、上洋鎮、溪頭鎮的旅游景區開展食品安全專項檢查。
一是重點檢查旅游景區食品經營單位的持證情況，要求食品經營單位100%持證經營，從業人員100%持健康證上崗；二是重點檢查旅游景區餐飲加工、制作和儲存情況，要求規范食品加工、食品存儲及場所的保潔；三是重點檢查旅游景區食品經營單位的自身管理情況，要求落實食品原料采購索證索票、進貨查驗及臺帳登記制度。在檢查過程中，執法人員還向食品經營單位發放餐飲服務企業“十不準”及食品中毒預防等宣傳資料。
據統計，該次行動共檢查旅游景區食品經營單位45余家，發出責令改正通知書2份。通過檢查，進一步提高了陽西縣旅游景區食品經營者的食品安全意識，進一步保障了旅游景區的食品安全。（陽西縣黃俊鈞、馬彩霞、市局黃肖艷供稿）
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