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為防控諾如病毒感染性腹瀉導致食品安全事件發生，進一步加強我市學校食堂食品安全監管工作，近日，市局組織人員對市直管學校食堂進行專項檢查，督促學校食堂做好諾如病毒的防控工作。

本次專項檢查，共出動執法人員32人次，檢查了陽江市第一中學等8間學校食堂。重點檢查學校食堂從業人員持證情況、晨檢制度落實情況、個人衛生情況、食物中毒應急預案制定情況、食品原料的索證索票及臺賬登記情況、餐用具清洗消毒等情況。從檢查的情況來看，大部分學校食堂各項管理措施基本符合要求，但也發現個別學校食堂存在索證索票制度不完善、從業人員操作不規范等問題。檢查組針對存在的問題現場下達了《監督意見書》，責令其限期整改到位。（市局食品餐飲安全監管科姚科宇供稿）