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為進一步強化我市食用油監管工作，切實保障食用油質量安全，連日來，市食品藥品監管局組織開展對全市食用油監管工作專項督查，切實提高風險隱患防控意識及排查能力。

本次督查，市局成立了四個督查工作組，分赴6個縣（市、區），通過聽取整治情況匯報、查閱監督檢查記錄、了解處置工作措施落實情況以及實地走訪生產經營單位等方式，全面深入開展專項督查。

督查組實地檢查了食用油生產企業、小作坊、食用油流通經營企業、餐飲店、學校集體食堂，對食用油生產單位的原料進貨查驗、索證索票、加工過程控制、出廠檢驗、產品流向情況等進行檢查；對食用油經營單位的進貨查驗記錄、索票索證、有無超范圍分裝勾兌食用油行為、產品流向等進行檢查；對餐飲服務單位的進貨查驗記錄、索票索證等進行檢查；檢查了各地現場監督檢查記錄、案件查辦記錄、工作臺賬以及處置整改工作措施落實情況。

督查情況表明，各縣（市、區）對食用油監管工作進行了認真部署落實，各項工作取得了一定成效。針對檢查發現部分食品生產經營單位存在的索證索票制度落實不到位、食品標簽標識標注不規范等問題，督導組提出了相應的整改意見，并要求各縣（市、區）跟蹤落實，進一步強化了監管責任和保障監管措施。

據統計，本次食用油專項整治工作中，全市食品藥品監管系統共計檢查食用油生產經營使用單位1425家，出動執法人員935人，下達責令整改通知156份，立案查處無標簽標識食用油案件2宗，查封無標簽標識食用油12kg，抽檢72批次。（市局綜合協調科歐育輝供稿）