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為確保春節期間食品安全“零事故”，讓老百姓吃得放心、用得安心、玩得舒心，平安、愉快度過新春佳節，海陵區局開展春節前食品安全專項檢查。

本次檢查，以春節期間需求量較大的食品，如肉類、水產品、調味品、蔬菜水果、米酒制品、兒童食品、保健食品、陽江特色食品及活禽（尤其是雞、鴨類）等熱銷應節食品為重點檢查品種，以農貿市場、餐館等為重點場所，以食品經營企業索證索票、進貨查驗等制度的落實情況，餐飲單位的食品安全制度落實情況、操作間和備餐間衛生、餐飲具清洗消毒、食品安全人員在崗、食材使用、從業人員健康體檢、食品留樣以及餐廚廢棄物等情況為重點檢查對象，對存在的食品安全風險及時采取有效整改措施，消除安全隱患。并督促活禽經營市場開辦者和經營戶嚴格落實“活禽零存欄”制度，嚴防禽流感疫情。

本次專項檢查，共出動檢查人員92人次，車輛36車次，監督檢查農貿市場4個，食品經營企業47家，餐館、酒店121家，沒有發現違法行為。（海陵區局林軍達、市局陳莉莉供稿）