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　　端午節(jié)將至，為加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)安全生產(chǎn)的監(jiān)管，近日，市食品藥品監(jiān)管局對(duì)我市生產(chǎn)及在售粽子產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢了15批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。

　　據(jù)了解,此次抽檢主要針對(duì)超市、酒店、食品店等場(chǎng)所在售或生產(chǎn)的粽子，包括三全、五方齋、思念等品牌預(yù)包裝粽子和散裝粽子。此次抽檢依據(jù)是GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等，抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、納他霉素、甜蜜素、安賽蜜、山梨酸、苯甲酸、大腸菌群、菌落總數(shù)、二氧化硫殘留量等，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

　　市食品藥品監(jiān)督部門(mén)提醒市民，選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)，注意選擇正規(guī)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買，并保存好購(gòu)物、消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑證。其次，要注意標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，購(gòu)買標(biāo)有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的粽子。真空包裝的粽子，如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象也不要購(gòu)買。